Ahh! Hör och häpna Helena har lagat mat idag.. Wooho! Det är helt fantastiskt ovanligt, men det händer faktiskt! Förra veckan lagade jag faktiskt mat en av sju dagar (om man inte räknar de gemensamma måltiderna med vännerna i helgen). Haha, och inte fan lagade jag mat igår heller.. MEN idag hände det! Jag lagade en av mina favoriträtter, (Biff i sås!) har älskat den rätten sen flera (hundra!) år tillbaka.. Kan inte minnas en tid när jag inte åt denna fantastiska enkla rätt som min mamma lärt mig, TUSEN TACK MAMMA!

Eftersom jag nu är mätt och i sjunde himlen, så tänkte jag dela med mig om någon annan råkar vara hungrig, eller skulle bli hungrig någongång i framtiden!

Recept till Biff i sås! (ca 2-4 portioner.. beror på vem som äter   )

ca 500g Lövbiff

2,5 - 3dl vispgrädde

2 msk senap

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

riven ost

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär lövbiffen i strimmlor och lägg i en smord ungsfast form.

Blanda vispgrädden, senap, salt och peppar, häll detta sedan över lövbiffen.

Strö sedan över den rivna osten.

Grädda i ugnen ca 25min

Serveras med ris och en sallad!

Super enkelt och helt gudomligt gott!!

 

Madde

23 juni 2010 17:32

Jösses, vad du gör dig bra på bild vännen!!

http://www.madeleinejarlhed.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

                    Özil?                                                    Nemo?     KOlla speciellt ögonen! Dagens lika som bär är Nemo från filmen hitta nemo och Mesut Özil, tysk fotbollsspelare! ...

Nu får jag skämmas igen, har gjort ett omedvetet uppehåll i mitt bloggande.. Jag fattar inte att de alltid ska komma förr eller senare! Jag måste verkligen rycka upp mig.. Vad får jag skylla på den här gången då? Jo jag har jobbat, jobbat och jobbat ...

that´s me! För idag har jag planterat hemma! Jag har planterat om mina tomater i en kruka där jag även målat en tomat och skrivit på! Sen har jag planterat jordgubbar, solrosor, svartöga och lite mer tomater (kärnor) och en avocadokärna med! Ja...

Jag känner lite av det just nu, att jag har tidsbrist i livet och vet inte riktigt när jag ska hinna med allt! Jag har så mycket uppbokat både på jobbet och privat och så mycket som inte hinns med eller får väljas bort! (typ som att blogga!) det har ...

Jag skulle behöva gifta mig rikt för att kunna shoppa så mycket som jag skulle vilja.. Jag har inte gift mig rikt (än) men shoppat har jag gjort i helgen! Herregud! Jag har fyllt på min garderob med hur mycket som helst! Hurra va skojjigt det är! Man...